岗位职责
1、负责新产品麻薯、蛋糕、面包等烘焙预拌粉的研发项目；
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括配方及工艺设计、小试、中试、量产跟进等相关工作，从技术上保证产品稳定生产、满足客户需求；
3、负责新产品的稳定性研究及保质期测试，配合食安完成产品品质质量体系搭建任务；
4、根据客户需求，对公司研发产品进行调研和规划；
5、负责编制产品相关工艺技术标准文件。
任职资格
1、食品、化学或食品工程等相关专业本科或以上学历；
2、具有6年以上烘焙预拌粉的研发工作经验；
3、熟悉烘焙预拌粉的产品开发和应用技术，熟悉食品相关法规与产品研发程序；
4、具备扎实的理论基础，对产品技术研发感兴趣，有创新思维，做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调能力等。
渝公网安备50009802501907号
人力资源服务许可证 渝人服证字[2019]第0700001613号
